Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pour la farce de ces courgettes, il s'agit d'une petite ratatouille de légumes… une recette tout en légereté pour vos repas de future maman.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 4 courgettes rondes
  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 1 poivron jaune
  • 1 gros oignon
  • 4 tomates moyennes
  • 2 gousses d'ail
  • sel, poivre
  • herbes de provence (thym, laurier)
  • huile d'olive

Préparation :

Ebouillantez pendant 10 minutes les courgettes rondes. Coupez le chapeau, videz la pulpe et réservez-la.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir l'oignon émincé. Rajoutez ensuite le poivron coupé en dés. Quand l'oignon et le poivron sont tendres, ajoutez les tomates coupées en dés, le thym, le laurier et l'ail haché. Salez, poivrez et faites mijoter pendant environ 30 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire dans un autre récipient avec de l'huile d'olive, l'aubergine et les courgettes coupées en dés.
Quand ils sont fondants, ajoutez au mélange précédent. Ajoutez enfin la pulpe des courgettes, mélangez bien et arrêtez la cuisson.
Salez l'intérieur des courgettes rondes. Garnissez avec la ratatouille et enfournez 15 minutes à 200 °C.

StockFood



Commentaires:

  1. Carter

    non, pourquoi rêver à l'irréel à loisir !

  2. Levey

    Cela ne m'approche pas. Qui d'autre, qu'est-ce qui peut inciter?

  3. Aristaeus

    Je pensais que ça n'arrive jamais

  4. Lane

    Un grand merci à vous pour votre soutien. Je devrais.

  5. Dristan

    Puis-je vous demander chez vous?



Écrire un message